Liebe Gäste,
schön dürfen wir mit Ihnen auf ein gutes neues Jahr anstossen.

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Ab 19 Uhr
(Warme Kleidung empfehlenswert)

Traditionelles Schlemmerapéro im Garten
Von allem etwas …

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Alpen Lachstartar mit lauwarmem Kartoffel-Sauerkrautstampf und Brioche

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Hausgemachte Frischkäse-Quitten Ravioli, Gurzelen Safran Sauce und knusprigem Poulet

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Preiselbeeren Sorbet mit Tessiner Schaumwein

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Edles Rind im Teig mit Karottenpüree
Glasiertes Wintergemüse

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Käse- und Dessertbuffet «Rohrmoos»

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Menü inkl. Apéro
159.—
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Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können,
informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.

Wir verwenden regionale Produkte und Schweizer Fleisch und Fisch.