Spargelsuppe mit frischen Morcheln und Rohrmoos Knäckebrot

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Bunter Nudel-Gemüse Eintopf mit Gurzelen Safran

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Hart- und Weichkäse aus Cashewkernen serviert mit hausgemachtem Früchte- und Walliser Brot

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Blätterteiggebäck gefüllt mit Rhabarberkompott und Holunderblüten-Zitronenmelissen Parfait

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4 -Gang Vegan Menü: 74.—
Komplettes Vegan Menü mit Käse: 79.—

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Wir verwenden regionale Produkte.