Dr Prinz chunnt vom See …
… Aus dem Neuenburgersee gebratener Zander
Süßkartoffel Püree
Hausgemachtes Sauerkraut mit Vanille parfümiert
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Hauptgang: 44.—
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Fleischherkunft:
Wir verwenden Schweizer Fleisch und Fisch und berücksichtigen ausschließlich lokale Lieferanten.
Auch unser Brot wird aus regionalem Getreide (Mehl) hausgemacht hergestellt.
Allergene:
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können,
informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
Gastgeber Beyeler
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