Christine & Beat Beyeler | Landgasthof Rohrmoos | 3638 Pohlern | E-Mail | Tel. 033 356 24 34
Christine & Beat Beyeler | Landgasthof Rohrmoos | 3638 Pohlern | E-Mail | Tel. 033 356 24 34
Rohrmoos Zopf mit würzigem Spitzkohl Salat
und lauwarmem Ei
Lauchcremsuppe mit Walliser Weisswein
und Rohschinken Chips
Weideland Rindsfilet am Stück gebraten
auf Eschalotten Konfitüre mit knusprigem Mille-feuille Kartoffel
und Märit Gemüse
Käseteller, Auswahl aus der Region
mit hausgemachtem Früchte- und Walliser Brot
Rohrmoos «Schoggi Rollä» auf Blutorangen Spiegel
und Meringue Glace
4-Gang Menü: CHF 89.—
5-Gang Menü: CHF 94.—
Menü | Alternatives Menü | Fisch Menü | Veganes Menü | Vegi Menü
Lebensmittel: Wir verwenden Schweizer Wild, Fleisch und Fisch und berücksichtigen ausschliesslich lokale
Lieferanten
.
Auch unser Brot wird im Haus aus regionalem Getreide (Mehl) hergestellt.
Allergene: Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
